
Familias y comerciantes de los principales mercados de la capital advierten que el dinero ya no alcanza y que las ventas han disminuido debido al incremento de precios.
Acceder a la canasta básica es más difícil en los últimos meses, pero en especial en septiembre de 2026.
El salario básico unificado de USD 482 ya no sería suficiente para cubrir las necesidades de una familia de cinco integrantes, según los testimonios recogidos en los principales mercados de Quito.
Las personas señalaron que tuvieron que reducir sus compras debido al incremento de precios en productos como la carne de res, pollo, huevos y hortalizas.
Una madre de familia, en el Mercado Mayorista, por ejemplo, contó que antes compraba dos pollos para abastecerse durante 15 días, pero ahora solo puede adquirir uno y debe buscar alternativas más económicas.
“Mensualmente necesito USD 80 para comprar carne, huevos y pollo, pero ahora ya no me alcanza”, relató.
Un adulto mayor, quien recibe una pensión de USD 400, señaló que ese ingreso ya no es suficiente para cubrir el arriendo, los servicios básicos y la alimentación de su hogar. Por ello, aseguró que ha tenido que restringir la compra de determinados productos.
En San Roque también sienten el incremento
En el mercado de San Roque, el panorama no es distinto. Una mujer contó que los USD 100 semanales que le entrega su esposo para la alimentación ya no alcanzan para comprar proteínas y hortalizas, productos que, según señaló, han registrado los mayores incrementos.
“Está muy mal el país, no sé a dónde iremos a parar”, manifestó.
Un padre de familia que salía del centro de abasto con un pequeño costal de compras indicó que antes podía adquirir los productos básicos con alrededor de USD 40, pero ahora debe destinar hasta USD 100 y, aun así, apenas logra llenar medio saco.
Otra adulta mayor señaló que anteriormente destinaba USD 80 para comprar frutas, carne, pollo y hortalizas para su hogar, en el que vive junto con su hija. Ahora, aseguró, necesita alrededor de USD 150 para adquirir la misma cantidad de productos.
Comerciantes también reportan menos ventas
Un comerciante de hortalizas del mercado San Roque atribuyó el incremento de los precios a varios factores, entre ellos la eliminación del subsidio al diésel, la escasez de determinados productos agrícolas a escala nacional y la inseguridad en las carreteras.
Como ejemplo, relató que su camión fue asaltado en el anillo vial de Quevedo y que perdió gran parte de la mercadería que transportaba.
El comerciante también advirtió que los precios podrían continuar aumentando en las próximas semanas debido a las condiciones climáticas asociadas al fenómeno de El Niño.
“Esto se va a incrementar fatal si el Gobierno no hace una buena planificación y prevención. Esto se va a disparar”, agregó.
Los vendedores consultados también reportaron una disminución en las ventas. Como ejemplo, indicaron que algunos propietarios de restaurantes que anteriormente compraban alrededor de 20 pollos, ahora adquieren apenas 10.
La reducción en las compras refleja, según los comerciantes y consumidores consultados, el impacto que el aumento de precios está teniendo en el presupuesto de los hogares y en la actividad de los mercados de Quito.
| Producto | Precio antes | Precio actual | Variación |
| Carne suave (libra) | USD 3,50 | USD 4 a USD 4,50 | 28,5% |
| Hueso (libra) | USD 1 | USD 1,25 | 25% |
| Chuleta de carne (libra) | USD 2,25 | ||
| Pollo (libra) | USD 1,10 | USD 1,20 a USD 1,25 | 13% |
| Un toro | USD 850 a USD 900 | USD 1.200 a USD 1.300 | 41% |
| Cubeta de huevos pequeña | USD 2,50 | USD 3,50 | 40% |
| Cubeta de huevos mediana | USD 2,70 | USD 3,70 | 37% |
| Cubeta de huevos grande | USD 3,50 | USD 4,20 | 20% |
| Albacora (tonelada) | USD 2.000 | USD 3.500 | 75% |
| Corvina (libra) | USD 7 | ||
| Corvina blanca (libra) | USD 2,50 | ||
| Pargo (libra) | USD 2,50 | ||
| Cebolla paiteña (saco) | USD 10 a USD 14 | USD 25 a USD 30 | 150% |
| Cebolla perla (saco) | USD 20 a USD 22 | USD 30 a USD 32 | 50% |
| Tomate de riñón | USD 10 a USD 12 | USD 22 a USD 25 | 120% |
| Tomate de árbol (saco) | USD 60 | ||
| Arroz Ricky (quintal) | USD 25 | USD 40 | 60% |
| Arroz envejecido (quintal) | USD 36 | USD 46 | 27,7% |
| Arroz macareño (quintal) | USD 40 | USD 53 | 32,5% |


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